Receita De Polvilho Doce Belo vídeo
* 1 kg de polvilho doce
* 1 xícara (chá) de leite
* 1 xícara (chá) de água
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 colher (chá) de sal
* 2 ovos
* 1 colher (sopa) de manteiga
* Canela em pó a gosto
1. Em uma panela, misture o polvilho doce, o leite, a água, o açúcar, o sal e os ovos.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a massa desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e misture a manteiga.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.
6. Polvilhe com canela em pó e sirva.
* Para um polvilho doce mais cremoso, bata a massa na batedeira por alguns minutos antes de levar ao fogo.
* Se quiser, adicione frutas secas, chocolate ou outros ingredientes à massa.
* Sirva o polvilho doce quente ou frio.
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