O que é?
Pão de forma de liquidificador é uma receita de pão que utiliza o liquidificador para bater os ingredientes. Esta receita é popular por ser fácil de fazer e por não exigir que o pão seja sovado.
Ingredientes
Os ingredientes básicos para fazer pão de forma de liquidificador são:
* Leite
* Ovos
* Açúcar
* Óleo
* Sal
* Fermento biológico
* Farinha de trigo
Outros ingredientes que podem ser adicionados à receita são:
* Leite em pó
* Leite condensado
* Farinha integral
* Grãos integrais
* Temperos
Modo de preparo
Para fazer pão de forma de liquidificador, siga os passos a seguir:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local quente até dobrar de volume.
4. Divida a massa em formas untadas e enfarinhadas.
5. Deixe o pão crescer novamente até dobrar de volume.
6. Leve o pão para assar em forno preaquecido a 180°C por 30-40 minutos, ou até dourar.
Dicas
Aqui estão algumas dicas para fazer pão de forma de liquidificador:
* Use leite morno, pois isso ajudará o fermento a crescer.
* Não bata a massa demais, pois isso pode deixá-la dura.
* Deixe a massa crescer em um local quente e sem correntes de ar.
* Não abra o forno antes de o pão estar completamente assado.
Vantagens
As principais vantagens do pão de forma de liquidificador são:
* É fácil de fazer.
* Não exige que o pão seja sovado.
* É rápido de preparar.
* É versátil, podendo ser feito com diversos ingredientes.
Desvantagens
As principais desvantagens do pão de forma de liquidificador são:
* Pode não ficar tão fofo quanto o pão feito com a técnica tradicional.
* Pode ter um sabor mais acentuado de fermento.
Conclusão
Pão de forma de liquidificador é uma opção prática e saborosa para quem quer fazer pão em casa. Com um pouco de prática, é possível fazer um pão delicioso e macio.
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