* 3 ovos
* 1 e 1/3 de xícara de açúcar (180 g)
* 2 xícaras de polvilho doce (200 g)
* 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
* 1 pitada de sal
* 1/2 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* 1 colher de sopa de essência de baunilha
1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
2. Acrescente o polvilho doce e o fermento em pó e misture bem.
3. Adicione o sal, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
4. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
* Para um bolo mais fofinho, misture os ingredientes secos e os molhados em duas etapas diferentes.
* Se desejar, acrescente à massa frutas, chocolate ou castanhas picadas.
* Sirva o bolo de polvilho doce quente ou frio, acompanhado de um cafezinho ou chá.
* Bolo de polvilho doce
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Dicas
Os ingredientes básicos para fazer bolo de polvilho doce são:
* Ovos
* Açúcar
* Polvilho doce
* Fermento em pó
* Sal
* Leite
* Óleo
* Essência de baunilha
Os ovos são responsáveis pela estrutura e umidade do bolo. O açúcar é o adoçante do bolo. O polvilho doce é o ingrediente principal do bolo, que lhe confere o sabor e a textura característicos. O fermento em pó é responsável pelo crescimento do bolo. O sal ajuda a equilibrar os sabores do bolo. O leite e o óleo ajudam a deixar o bolo mais úmido e saboroso. A essência de baunilha dá um toque especial ao bolo.
Para fazer bolo de polvilho doce, siga os seguintes passos:
1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
2. Acrescente o polvilho doce e o fermento em pó e misture bem.
3. Adicione o sal, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
4. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, ou até dourar.
Para um bolo de polvilho doce mais fofinho, misture os ingredientes secos e os molhados em duas etapas diferentes.
Se desejar, acrescente à massa frutas, chocolate ou castanhas picadas.
Sirva o bolo de polvilho doce quente ou frio, acompanhado de um cafezinho ou chá.
O bolo de polvilho doce é uma receita simples e deliciosa que pode ser feita em casa com ingredientes acessíveis. É uma ótima opção para uma sobremesa ou café da tarde.
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