Ingredientes
* 2 latas de leite condensado
* 1 lata de creme de leite
* 150ml de suco de maracujá
* 10 folhas de gelatina incolor
* 2 maracujás para decorar
Modo de preparo
1. Dissolva as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
2. Em uma panela, leve o suco de maracujá ao fogo médio até ferver.
3. Retire do fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem até dissolver.
4. Reserve.
5. Em um bowl, bata o leite condensado e o creme de leite até formar um creme fofo.
6. Acrescente o suco de maracujá com gelatina e misture delicadamente.
7. Despeje a mousse em taças individuais ou em uma forma para mousse.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
9. Decore com polpa de maracujá e sirva.
* Para deixar a mousse mais leve, acrescente 1/2 xícara de água mineral à gelatina.
* Se quiser, adicione 1 colher de sopa de licor de maracujá à mousse.
* Para servir, coloque a mousse em taças individuais e decore com raspas de chocolate ou chantilly.
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