Ingredientes
* 1 pacote de salsicha defumada
* 1 pacote de pão de forma
* 1 xícara de queijo mussarela ralado
* 1/2 xícara de ketchup
* 1/4 xícara de maionese
* 1/4 xícara de orégano
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180 graus C.
2. Corte as salsichas ao meio, no sentido do comprimento.
3. Abra as fatias de pão de forma e espalhe o ketchup, a maionese, o orégano, o sal e a pimenta.
4. Coloque uma salsicha em cada fatia de pão, com o corte voltado para cima.
5. Cubra com o queijo mussarela ralado.
6. Enrole o pão e corte em rodelas.
7. Coloque as rodelas em uma assadeira untada e asse por 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
* Você pode adicionar outros ingredientes ao enrolado, como bacon, ovo cozido, tomate ou azeitonas.
* Para um toque mais picante, acrescente um pouco de pimenta calabresa ao molho de tomate.
* Se desejar, você pode assar o enrolado no grill.
Resultado
O enrolado de salsicha assado é um prato simples e delicioso, que é perfeito para um lanche ou jantar rápido. O recheio de queijo e molho de tomate deixa o enrolado bem saboroso e suculento.
Espero que você goste desta receita!
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