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O aipim é uma raiz versátil e nutritiva que pode ser usada em diversas receitas, doces e salgadas. É um alimento barato e fácil de encontrar, o que o torna uma boa opção para quem quer economizar ou ter alimentos sempre à mão.
O aipim cozido pode ser congelado por até três meses, mantendo suas propriedades nutricionais. No entanto, é importante seguir algumas dicas para garantir a qualidade do produto:
Para descongelar o aipim, basta colocá-lo na geladeira durante a noite ou no microondas por alguns minutos. O aipim descongelado pode ser usado em diversas receitas, como caldos, sopas, purês, tortas e massas.
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