A Sexta-feira Santa é um dia de reflexão e penitência para os cristãos, que relembram a crucificação e morte de Jesus Cristo. Nesse dia, a Igreja Católica recomenda aos fiéis que evitem o consumo de carne vermelha, frango e carne de porco, em respeito ao sacrifício de Jesus.
O peixe é a principal opção de alimento para a Sexta-feira Santa. É uma fonte de proteína, vitaminas e minerais, e pode ser preparado de diversas maneiras. Algumas receitas tradicionais de peixe para a Sexta-feira Santa incluem bacalhau, salmão, tilápia e sardinha.
Além do peixe, também é permitido o consumo de outros alimentos na Sexta-feira Santa, como:
* Leguminosas: lentilha, feijão, grão-de-bico, soja
* Ovos
* Laticínios
* Massas
* Cereais
* Frutas
* Verduras
Ao montar o cardápio da Sexta-feira Santa, é importante garantir que a refeição seja nutritiva e equilibrada. É importante incluir alimentos de todos os grupos alimentares, de forma a atender às necessidades nutricionais do organismo.
* Escolha peixes ricos em nutrientes, como salmão, sardinha e atum.
* Prepare o peixe de forma saudável, assado, grelhado ou cozido.
* Inclua legumes e verduras em todas as refeições.
* Consuma frutas como sobremesa.
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