Como Fazer Pasta De Amendoim

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    A pasta de amendoim é um alimento nutritivo e versátil que pode ser consumido puro, como um lanche saudável, ou adicionado a receitas doces e salgadas. Fazer pasta de amendoim em casa é uma ótima maneira de garantir que o produto seja natural e livre de conservantes.

    * 2 xícaras (280 gramas) de amendoins crus e sem pele
    * 1 colher de sopa de mel ou óleo de coco (opcional)
    * 1/2 colher de chá de sal (opcional)

    1. Leve os amendoins ao forno médio (180°C) por 10 a 15 minutos, ou até dourarem.
    2. Retire do forno e deixe esfriar.
    3. Transfira os amendoins para um processador de alimentos ou liquidificador e bata até formar uma pasta cremosa.
    4. Adicione o mel ou óleo de coco e o sal, se desejar, e bata até incorporar.
    5. Sirva a pasta de amendoim pura ou acrescente-a às suas receitas favoritas.

    * Para uma pasta de amendoim mais cremosa, bata os amendoins por mais tempo.
    * Se os amendoins forem muito duros, você pode triturá-los grosseiramente no processador de alimentos antes de bater.
    * Você pode adicionar outros ingredientes à pasta de amendoim, como frutas, chocolate ou especiarias.

    Espero que esta discussão tenha sido útil.

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