A salada de ovo cozido é uma salada simples e deliciosa que pode ser feita com ingredientes básicos. É uma boa fonte de proteína e é uma ótima opção para um lanche ou refeição leve.
* 2 ovos cozidos
* 1/2 xícara de maionese
* 1/4 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de mostarda dijon
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
* 1/4 xícara de cebola roxa picada
* 1/4 xícara de pepino picado
* 1/4 xícara de salsinha picada
1. Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos ou até que estejam cozidos.
2. Retire os ovos da água e coloque-os em uma tigela com água fria para interromper o cozimento.
3. Descasque os ovos e corte-os em cubos.
4. Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, o sal, a pimenta, a cebola, o pepino e a salsinha.
5. Adicione os ovos cozidos e misture bem.
6. Sirva a salada de ovo cozido imediatamente ou guarde-a na geladeira por até 3 dias.
* Salada de ovo cozido
* Ovos cozidos
* Maionese
* Creme de leite
* Mostarda dijon
* Sal
* Pimenta preta moída
* Cebola roxa
* Pepino
* Salsinha
A salada de ovo cozido pode ser personalizada com diferentes ingredientes. Por exemplo, você pode adicionar:
* Azeitonas
* Tomates
* Pimentões
* Ervas frescas, como alecrim, manjericão ou tomilho
* Legumes cozidos, como batatas, cenouras ou brócolis
* Frutas, como manga, abacaxi ou kiwi
* Para obter ovos cozidos macios, cozinhe-os por 6 a 8 minutos. Para obter ovos cozidos firmes, cozinhe-os por 9 a 10 minutos.
* Para descascar os ovos cozidos com facilidade, coloque-os em água fria por alguns minutos.
* Para armazenar a salada de ovo cozido, coloque-a em um recipiente hermético na geladeira.
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