* 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
* 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
* 3 ovos grandes
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/4 colher de chá de sal
* 1 xícara de suco de limão
* 1/4 xícara de raspas de limão
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture o extrato de baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado.
4. Adicione o suco de limão e as raspas de limão e misture bem.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.
* Para um sabor mais intenso, use suco de limão fresco.
* Para uma cobertura mais crocante, asse a massa por mais 5 a 10 minutos, ou até que a borda fique dourada.
* Sirva a torta com chantilly, sorvete ou simplesmente com um copo de leite.
* Torta de limão
* Receita
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Dicas
A torta de limão é um doce tradicional que é apreciado em todo o mundo. É feita com uma massa amanteigada e um recheio de limão azedo e doce.
Os ingredientes da torta de limão são simples e fáceis de encontrar. A massa é feita com manteiga, açúcar, ovos, farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. O recheio é feito com suco de limão, raspas de limão, açúcar e ovos.
O modo de preparo da torta de limão é simples. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm de diâmetro.
Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem cremosos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture o extrato de baunilha.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado.
Adicione o suco de limão e as raspas de limão e misture bem. Despeje a massa na forma preparada e asse por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar completamente antes de servir.
A torta de limão pode ser servida com chantilly, sorvete ou simplesmente com um copo de leite.
Aqui estão algumas dicas para fazer uma torta de limão perfeita:
* Use suco de limão fresco para um sabor mais intenso.
* Asse a massa por mais 5 a 10 minutos, ou até que a borda fique dourada, para uma cobertura mais crocante.
* Sirva a torta com chantilly, sorvete ou simplesmente com um copo de leite.
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