* 500g de macarrão espaguete
* 500g de camarão médio, sem casca e sem espinha
* 1 cebola grande, picada
* 2 dentes de alho, picados
* 1 colher de sopa de azeite de oliva
* 1/2 xícara de vinho branco
* 1/2 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.
3. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, por cerca de 5 minutos.
4. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosa, por cerca de 2 minutos de cada lado.
5. Despeje o vinho branco e deixe ferver por 1 minuto.
6. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão e cozinhe até ficar quente, por cerca de 1 minuto.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho.
9. Misture bem para que o macarrão absorva o molho.
10. Sirva imediatamente.
* Para um sabor mais intenso, use camarões grandes.
* Para um molho mais cremoso, use creme de leite fresco.
* Para um molho mais picante, adicione uma pitada de pimenta vermelha moída.
* macarrão
* camarão
* cebola
* alho
* azeite de oliva
* vinho branco
* creme de leite
* queijo parmesão
* sal
* pimenta
Macarrão com camarão é um prato clássico da culinária italiana. É um prato fácil de fazer e delicioso, que pode ser servido como prato principal ou como entrada.
O segredo para um bom macarrão com camarão é usar ingredientes frescos e de qualidade. O camarão deve ser fresco e grande, e o macarrão deve ser de boa marca.
O molho é feito com cebola, alho, azeite de oliva, vinho branco, creme de leite e queijo parmesão. O molho deve ser cremoso e saboroso.
O macarrão deve ser cozido de acordo com as instruções da embalagem. O macarrão deve estar al dente, ou seja, firme ao morder.
Depois de cozido, o macarrão deve ser adicionado ao molho e misturado bem. O macarrão deve absorver o molho e ficar bem temperado.
O macarrão com camarão pode ser servido quente ou frio. Pode ser servido com salada ou com um prato de acompanhamento.
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