Receita De Biscoitinho De Polvilho Assado Belo vídeo
O biscoito de polvilho assado é uma receita tradicional brasileira, que é feita com polvilho azedo, água, óleo e sal. É um biscoito crocante por fora e macio por dentro, que é ideal para acompanhar um café ou um suco.
* 500 g de polvilho azedo
* 150 ml de água fervente
* 150 ml de óleo
* 1 colher de chá de sal
* Opcional: queijo parmesão ralado
1. Em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o sal.
2. Adicione a água fervente e misture até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente o óleo e misture bem.
4. Se quiser, acrescente o queijo parmesão ralado.
5. Transfira a massa para um saco de confeiteiro com bico pitanga.
6. Faça os biscoitos do tamanho desejado em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por 20 minutos, ou até dourar.
* Para que os biscoitos fiquem mais crocantes, deixe-os esfriarem completamente antes de guardar.
* Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como orégano, pimenta-do-reino ou outros temperos.
* Os biscoitos de polvilho assado podem ser conservados em um pote hermético por até 3 dias.
* biscoito de polvilho assado
* polvilho azedo
* água
* óleo
* sal
* queijo parmesão ralado
* crocante
* macio
* café
* suco
O biscoito de polvilho assado é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É uma ótima opção para um lanche ou um café da manhã.
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