* 1 lata de milho verde escorrido
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de óleo
* 3 ovos
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/2 xícara de leite
1. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, misture o milho verde, o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione à mistura úmida e misture até ficar combinado.
4. Adicione o leite e misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.
* Para um bolo mais molhadinho, use leite integral.
* Para um bolo mais crocante, use farinha de trigo integral.
* Para um bolo mais doce, adicione mais açúcar.
* Para um bolo mais salgado, adicione mais sal.
* Para um bolo mais divertido, adicione ingredientes adicionais, como chocolate, coco ou frutas.
Bolo de milho verde é uma receita simples e deliciosa que pode ser servida como sobremesa ou lanche. Com ingredientes fáceis de encontrar, é uma ótima opção para quem quer preparar um bolo rápido e gostoso.
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