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Definição
A pizza Toscana é um tipo de pizza originária da região da Toscana, na Itália. É caracterizada por sua massa fina e crocante, molho de tomate simples e recheio generoso de queijo, calabresa e bacon.
Ingredientes
A massa da pizza toscana é feita com farinha de trigo, água, sal e fermento biológico. O molho de tomate é feito com tomates frescos, cebola, alho e azeite de oliva. O recheio é composto por queijo muçarela, calabresa moída ou ralada e bacon fatiado.
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