Bolo Flocão De Milho Belo vídeo
História
O bolo de flocão de milho é um bolo tradicional brasileiro, feito com flocão de milho, leite, ovos, açúcar, manteiga, fermento e sal. É um bolo simples e fácil de fazer, e é muito popular em todo o país.
Ingredientes
* 1 xícara (240 ml) de leite
* 3 ovos
* 1 xícara (200 g) de açúcar
* 1/2 xícara (100 g) de manteiga derretida
* 1 e 1/2 xícaras (250 g) de flocão de milho
* 1 colher (chá) de fermento em pó
* 1/2 colher (chá) de sal
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas).
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficarem claros e fofos.
3. Adicione a manteiga derretida e bata até incorporar.
4. Adicione o leite e o flocão de milho e misture até ficar homogêneo.
5. Por último, adicione o fermento e o sal e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
* Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara (120 ml) de leite condensado à massa.
* Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara (75 g) de coco ralado à massa.
* Para um bolo mais crocante, adicione 1/2 xícara (75 g) de amendoim ou castanha de caju picados à massa.
Variações
* Bolo de flocão de milho com chocolate: Adicione 1/2 xícara (100 g) de chocolate em pó à massa.
* Bolo de flocão de milho com banana: Adicione 2 bananas amassadas à massa.
* Bolo de flocão de milho com doce de leite: Cubra o bolo frio com doce de leite.
Conservação
O bolo de flocão de milho pode ser conservado em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
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