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A linhaça é uma semente rica em nutrientes, com propriedades benéficas para a saúde. É uma boa fonte de fibras, proteínas, ômega-3 e antioxidantes.
A linhaça pode ser consumida inteira, moída ou em óleo. A linhaça inteira deve ser moída na hora do consumo, pois as sementes inteiras não são digeridas pelo organismo.
A linhaça pode ser adicionada a alimentos como iogurte, frutas, saladas, sucos e vitaminas. Também pode ser consumida como farinha, para preparar pães, bolos e outros alimentos.
A quantidade recomendada de linhaça é de 10 gramas por dia. Essa quantidade pode ser dividida em duas ou três doses.
É importante consultar um médico antes de consumir linhaça, especialmente se você tiver alguma condição médica.
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