* 1 lata de leite condensado (395g)
* 1 xícara (240ml) de água
* 1 pitada de sal
1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a água e o sal.
2. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 1 hora ou até o doce engrossar e soltar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. Transfira o doce para um pote e conserve na geladeira.
* Para um doce mais cremoso, use leite integral.
* Para um doce mais espesso, cozinhe por mais tempo.
* Para um doce mais doce, acrescente mais leite condensado.
* 1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a água e o sal.
* 2. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 1 hora ou até o doce engrossar e soltar do fundo da panela.
* 3. Desligue o fogo e deixe esfriar.
* 4. Transfira o doce para um pote e conserve na geladeira.
* Para um doce mais cremoso, use leite integral.
* Para um doce mais espesso, cozinhe por mais tempo.
* Para um doce mais doce, acrescente mais leite condensado.
* O leite condensado é o ingrediente principal do doce de leite. Ele é feito com leite, açúcar e um conservante.
* A água é usada para ajudar a dissolver o açúcar e o sal.
* O sal é usado para dar sabor ao doce.
* O doce de leite é feito cozinhando o leite condensado, a água e o sal em fogo médio.
* O doce deve ser mexido sempre para evitar que grude no fundo da panela.
* O doce deve cozinhar por cerca de 1 hora, ou até engrossar e soltar do fundo da panela.
* O doce deve ser resfriado antes de ser servido.
* Para um doce mais cremoso, use leite integral.
* Para um doce mais espesso, cozinhe por mais tempo.
* Para um doce mais doce, acrescente mais leite condensado.
0 Comentários