Table of Contents [Show]
O que causa o amargor do jiló?
O amargor do jiló é causado por um composto químico chamado cucurbitacina. Essa substância é encontrada em várias plantas da família das cucurbitáceas, como pepinos, abobrinhas e melancias.
Como tirar o amargor do jiló?
Existem algumas técnicas que podem ser usadas para tirar o amargor do jiló. As mais comuns são:
Outras dicas
Além das técnicas mencionadas acima, existem algumas outras dicas que podem ajudar a tirar o amargor do jiló:
Com essas dicas, é possível preparar jiló sem amargor e aproveitar todo o seu sabor e nutrientes.
0 Comentários