Como Fazer Suco De Tangerina E Nao Ficar Amargo Belo vídeo
Escolha as tangerinas certas
O primeiro passo para fazer suco de tangerina sem ficar amargo é escolher as tangerinas certas. As tangerinas mais doces, como a tangerina ponkan, são menos propensas a ficarem amargas. Evite usar tangerinas com muitos caroços ou cascas grossas, pois elas também podem deixar o suco amargo.
Lave as tangerinas
Lave as tangerinas com água corrente para remover quaisquer impurezas ou pesticidas.
Retire as sementes e a casca
Remova as sementes e a casca das tangerinas com uma faca ou descascador de legumes. A casca é a principal fonte de amargor no suco de tangerina, portanto, é importante removê-la completamente.
Bata as tangerinas
Bata as tangerinas descascadas em um liquidificador ou processador de alimentos até que estejam bem amassadas.
Coe o suco
Coe o suco através de um coador de malha fina para remover qualquer pedaço de casca ou semente que possa ter ficado no suco.
Dilua o suco
Para um suco mais suave, dilua-o com água ou leite. Adicione açúcar ou adoçante a gosto.
Sirva gelado
O suco de tangerina é delicioso servido gelado.
* Para um suco ainda mais doce, adicione uma colher de chá de mel ou açúcar de confeiteiro ao liquidificador junto com as tangerinas.
* Se você não quiser coar o suco, você pode usar um descascador de laranjas para remover a casca das tangerinas. No entanto, isso pode deixar algumas pequenas partículas de casca no suco, o que pode dar um sabor amargo.
* Você também pode adicionar outros ingredientes ao suco de tangerina, como hortelã, limão ou laranja.
Com essas dicas, você pode fazer suco de tangerina delicioso e sem amargor.
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