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Ingredientes
* 1 xícara de farinha de milho
* 3 xícaras de água
* 1/2 xícara de leite
* 1/4 xícara de açúcar
* 1/2 colher de chá de sal
* 1/4 colher de chá de canela em pó
Instruções
1. Em uma panela grande, misture a farinha de milho, a água e o leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
3. Diminua o fogo para baixo e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre, até engrossar.
4. Adicione o açúcar, o sal e a canela em pó.
5. Misture bem e sirva quente.
* Para um mingau mais cremoso, use leite integral.
* Para um mingau mais doce, acrescente mais açúcar a gosto.
* Você pode adicionar outros ingredientes ao mingau, como frutas, chocolate ou coco.
* Mingau de milho
* Como fazer mingau de milho
* Ingredientes
* Instruções
* Dicas
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