* 1 kg de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 colher de chá de sal
* 1 xícara de açúcar
* 2 ovos
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de óleo
* Canela em pó a gosto
1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
2. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. Adicione os ingredientes secos aos molhados e misture até formar uma massa homogênea.
4. Divida a massa em duas partes iguais.
5. Abra cada parte da massa em um disco fino.
6. Coloque um disco sobre o outro e enrole, como se fosse um rocambole.
7. Corte o rocambole em pedaços de cerca de 2 cm de espessura.
8. Coloque os pedaços de massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.
9. Polvilhe com canela em pó.
10. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar chocolate chips, frutas secas ou castanhas à massa.
A receita de cueca virada é um delicioso doce tradicional brasileiro. É fácil de preparar e pode ser servida como sobremesa ou lanche.
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