Receita De Bolo Nega Maluca Belo vídeo
Ingredientes
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
* 3 ovos
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1/2 xícara de chocolate em pó
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
* 1/2 colher de chá de sal
* 1 xícara de leite
* 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas).
2. Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficarem cremosos. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até ficar homogêneo.
4. Se desejar, adicione as nozes picadas.
5. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar completamente antes de servir.
Opções de sabor
* Para um bolo mais chocolate, use chocolate em pó amargo.
* Para um bolo mais frutado, adicione 1/2 xícara de frutas picadas, como morangos, cerejas ou bananas.
* Para um bolo mais cremoso, adicione 1/2 xícara de creme de leite ou iogurte.
Dicas
* Para que o bolo fique mais fofinho, bata os ingredientes úmidos e secos separadamente antes de misturá-los.
* Não bata a massa demais, pois isso pode deixar o bolo pesado.
* Asse o bolo em forno pré-aquecido para garantir que ele cozinhe uniformemente.
História
O bolo Nega Maluca é uma receita tradicional brasileira que é originária da região Nordeste do país. O nome do bolo é um tanto controverso, pois alguns acreditam que ele é uma referência pejorativa à população negra. No entanto, outros acreditam que o nome é simplesmente uma brincadeira com a cor do bolo, que é marrom.
Conclusão
O bolo Nega Maluca é um bolo simples e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer e pode ser personalizado com diferentes sabores e ingredientes.
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