Quanto Tempo Cozinha Mandioca Belo vídeo
Tempo de cozimento da mandioca
O tempo de cozimento da mandioca varia de acordo com o tamanho dos pedaços, a potência da panela e a espessura da mandioca. Em geral, a mandioca leva de 20 a 30 minutos para cozinhar na panela de pressão e de 40 a 60 minutos na panela comum.
Fatores que influenciam o tempo de cozimento
Os principais fatores que influenciam o tempo de cozimento da mandioca são:
Como cozinhar mandioca na panela de pressão
Para cozinhar mandioca na panela de pressão, siga os passos abaixo:
1. Lave a mandioca em água corrente.
2. Corte a mandioca em pedaços de tamanho médio.
3. Coloque os pedaços de mandioca na panela de pressão e cubra com água.
4. Acrescente sal a gosto.
5. Tampe a panela e leve ao fogo alto.
6. Quando a panela pegar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.
7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Como cozinhar mandioca na panela comum
Para cozinhar mandioca na panela comum, siga os passos abaixo:
1. Lave a mandioca em água corrente.
2. Corte a mandioca em pedaços de tamanho médio.
3. Coloque os pedaços de mandioca em uma panela grande e cubra com água.
4. Acrescente sal a gosto.
5. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
6. Diminua o fogo e deixe cozinhar por 40 a 60 minutos, ou até que a mandioca esteja macia.
7. Escorra a água e sirva.
Dicas para cozinhar mandioca
* Para facilitar o cozimento, amasse a mandioca com um garfo antes de cozinhar.
* Se a mandioca estiver com casca, retire-a antes de cozinhar.
* Para dar um sabor especial, acrescente à água do cozimento um ramo de salsinha, cebolinha ou alho.
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