* Olhe atentamente os rótulos dos alimentos antes de comprá-los. Muitos alimentos processados, como sopas, enlatados, congelados e fast food, têm alto teor de sal.
* Quando você cozinha em casa, tem mais controle sobre a quantidade de sal que adiciona à comida.
* Adicione sal no final do cozimento, quando você puder provar a comida e ver se precisa de mais tempero.
* Temperos e ervas como alho, cebola, gengibre, pimenta, orégano, tomilho, alecrim e manjericão podem dar sabor à comida sem a necessidade de sal.
* Lavar os vegetais antes de cozinhá-los pode ajudar a remover o sal residual.
* Experimente novos sabores e ingredientes. Você pode se surpreender com o quanto gosta de comida sem sal.
* Experimente usar sal marinho ou sal kosher, que têm menos sódio do que o sal de mesa.
* Use água mineral com baixo teor de sódio para cozinhar e beber.
* Se você está acostumado a comer alimentos com muito sal, pode ser necessário reduzir gradualmente a quantidade de sal que adiciona à comida.
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