Petit Gateau é um tipo de bolo pequeno e macio, geralmente servido quente. É originário da França, mas tornou-se popular em todo o mundo. O Petit Gateau De Doce De Leite é uma versão brasileira deste doce clássico, que usa doce de leite como ingrediente principal.
Os ingredientes básicos para fazer Petit Gateau De Doce De Leite são:
* 6 ovos
* 1 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1/4 xícara de chocolate em pó
* 1/4 xícara de leite
* 1/4 xícara de doce de leite
Para fazer Petit Gateau De Doce De Leite, siga estas etapas:
1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Unte e polvilhe com farinha 6 ramequins de 6 cm de diâmetro.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até que fiquem claros e fomos.
3. Adicione a farinha, o chocolate em pó e o leite e misture até ficar homogêneo.
4. Incorpore o doce de leite delicadamente.
5. Divida a massa entre os ramequins preparados.
6. Asse por 15-20 minutos, ou até que os bolos estejam cozidos por fora e ainda um pouco cremosos por dentro.
7. Sirva imediatamente.
Para que os Petit Gateau De Doce De Leite fiquem perfeitos, siga estas dicas:
* Use ovos frescos e de boa qualidade.
* Não bata a massa demais, pois isso pode deixá-la pesada.
* Asse os bolos no forno preaquecido para que fiquem dourados por fora e ainda um pouco cremosos por dentro.
* Sirva os Petit Gateau De Doce De Leite imediatamente para que eles fiquem quentes e deliciosos.
* Ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, chocolate em pó, leite, doce de leite
* Modo de preparo: pré-aqueça o forno, unte e polvilhe os ramequins, bata os ovos e o açúcar, adicione a farinha, o chocolate em pó e o leite, incorpore o doce de leite, asse por 15-20 minutos, sirva imediatamente
* Dicas: use ovos frescos, não bata a massa demais, asse os bolos no forno preaquecido, sirva os Petit Gateau De Doce De Leite imediatamente
Petit Gateau De Doce De Leite é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para uma ocasião especial ou para um jantar casual.
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