Bolinhos De Polvilho Azedo Belo vídeo
* 500g de polvilho azedo
* 1 xícara de água
* 1/2 colher de chá de sal
* 1 ovo
* 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
* 1/2 xícara de farinha de rosca
* Óleo para fritar
1. Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a água, o sal e o ovo.
2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente o queijo parmesão e a farinha de rosca e misture novamente.
4. Modele os bolinhos no formato desejado.
5. Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
6. Escorra os bolinhos em papel toalha e sirva.
* Para os bolinhos ficarem mais fofinhos, acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó.
* Para os bolinhos ficarem mais crocantes, empane-os em farinha de trigo antes de fritar.
* Você pode servir os bolinhos de polvilho azedo com molho de tomate, maionese ou ketchup.
* Polvilho azedo
* Água
* Sal
* Ovo
* Queijo parmesão
* Farinha de rosca
* Misturar o polvilho azedo, a água, o sal e o ovo.
* Modelar os bolinhos no formato desejado.
* Fritar os bolinhos em óleo quente.
* Escorra os bolinhos em papel toalha.
* Adicionar fermento em pó para os bolinhos ficarem mais fofinhos.
* Empanar os bolinhos em farinha de trigo para ficarem mais crocantes.
* Servir os bolinhos com molho de tomate, maionese ou ketchup.
Os bolinhos de polvilho azedo são uma receita típica da culinária brasileira. São fáceis de fazer e muito saborosos. Podem ser servidos como aperitivo, entrada ou acompanhamento.
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