* 1 xícara de feijão fradinho
* 3 xícaras de água
* 1 cebola média picada
* 2 dentes de alho amassados
* 1 colher de sopa de óleo
* 1 tomate picado
* 1/2 xícara de cheiro-verde picado
* Sal e pimenta a gosto
1. Lave o feijão fradinho em água corrente até que a água fique limpa.
2. Coloque o feijão em uma panela e adicione a água.
3. Leve ao fogo alto até que a água ferva.
4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos ou até que o feijão esteja macio.
5. Enquanto o feijão cozinha, aqueça o óleo em uma panela.
6. Adicione a cebola e frite até que esteja transparente.
7. Acrescente o alho e frite por mais 1 minuto.
8. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
9. Junte o feijão cozido, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
10. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos.
11. Sirva quente.
* Feijão fradinho
* Receita
* Ingredientes
* Modo de preparo
* Cebola
* Alho
* Óleo
* Tomate
* Cheiro-verde
* Sal
* Pimenta
O feijão fradinho é um tipo de feijão que é originário do Brasil. É um feijão pequeno e arredondado, com uma casca fina e uma polpa branca. O feijão fradinho é uma boa fonte de proteínas, fibras e vitaminas.
Esta receita é uma maneira simples e fácil de preparar o feijão fradinho. Os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar. O modo de preparo é rápido e fácil.
A receita começa com o cozimento do feijão. O feijão deve ser cozido por 40 minutos ou até que esteja macio. Enquanto o feijão cozinha, o refogado é preparado. O refogado é feito com cebola, alho, tomate, cheiro-verde, sal e pimenta.
Após o feijão estar cozido, o refogado é adicionado. A mistura é cozida por mais 5 minutos.
A receita pode ser servida quente com arroz, salada ou pão.
A receita pode ser variada adicionando outros ingredientes, como:
* Carne moída
* Calabresa
* Frango
* Bacon
* Linguiça
Também é possível adicionar outros temperos, como:
* Cúrcuma
* Coentro
* Gengibre
* Pimenta-do-reino
A receita pode ser adaptada para vegetarianos ou veganos substituindo a carne por legumes ou tofu.
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